Il mio nome cinese รจ Pan Sau Chuck. Sono nata a Hong Kong (Cina) il 14 novembre 1958.
Vivo a Firenze a due passi dal Duomo, sono sposata con tre figli.
Sono arrivata insieme ai miei genitori e le mie sorelle in Italia nel 1962 a Roma, e nel 1964 a Firenze. Nella Pasqua del 1967 ci fu un evento molto importante : insieme a tutta la mia famiglia sono diventata cattolica e con il battesimo ho scelto il nome di Susanna, diventato poi Susy. Per questo sono conosciuta col nome di Susy Pan.
A Firenze ho svolto tutti i miei studi.